Воскресенье , 28 ноября 2021

Окрошка на сметане с грецкими орехами

окрошка, сметане

Орехи нужно размолоть. Когда окрошка много охладится, смешиваем сметану с грецкими орехами. В каждую порционную тарелку положить немного резаного огурца и редиса и заливаем сметанным соусом.

Ингредиенты:

  • 3 редиса
  • 2 стакана сметаны
  • 4 ст.л. толченых грецких орехов
  • 1 огурец
  • 1 зубчик чеснока
  • укроп
  • чёрный молотый перец
  • соль

Приготовление:

  1. Вымыть редиску и огурец, очистить огурец, разрезать на 2 половинки, нарезать узкими пластинками, редиску измельчить на терке. Орехи прокалить, почистить от шелухи, измельчить, чеснок раздавить прессом.
  2. Сметану взбить миксером, всыпать орехи, молотый чёрный перец, посолить, добавить чеснок, перемешать, убрать в холодильник.
  3. Достать сметану, смешать с редиской и огурцом, разлить окрошку на сметане с грецкими орехами по тарелкам украсить рубленым укропом.

Пирог с орехами и шоколадом/ Yong'oq va shokoladli pirog

Смотрите также

Украинский борщ с говядиной и копченым салом

Замечательное блюдо — борщ с салом и чесноком! Тарелку такого супа всегда приятно съесть. Все …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *