Архивы по меткам: окрошка

Любимое национальное блюдо, которое и насытит, и охладит в жаркий летний день — окрошка по-русски. квас, мясо отварное, огурец, редис, картофель отварной, яйца отварные, лук зелёный, укроп, сметана, горчица, соль, …

Рецепт вкусной вегетарианской окрошки на кефире с овощами и свежей зеленью. А также 6 интересных идей, чем заменить мясо и яйца в окрошке. Это будет самый вкусный холодный суп этого …

Давайте попробуем приготовить болгарский холодный суп — таратор. Эта болгарская окрошка хорошо освежает в летние дни. Ингредиенты: 2 огурца 1 стакан жирного кефира 1 стакан воды 1 пучок укропа 3 …

При подаче окрошку украсить измельченным укропом. Для любителей кислых блюд в окрошку с ревенем, морковью и редисом можно влить отвар ревеня. Ингредиенты: 1 л хлебного кваса 400 г. стеблей ревеня …

Простой рецепт окрошки с малосольными огурцами и репой русской кухни. Ингредиенты: 500 мл. кипяченой воды 500 мл. кефира 200 г. малосольных огурцов 200 г. картофеля 200 г. репы 3 зубчика …

Окрошка с редиской — это хорошо всем известная и любимая окрошка, в которой твёрдые овощи, такие как огурцы и редис не порезаны на кубики, а натёрты на крупной. Ингредиенты: 1 …

Приготовление окрошки на кефире с газированной водой. Окрошка, самый известный и популярный холодный суп в летнюю жару. Такое блюдо не только приятно освежит и утолит жажду, но и даст ощущение …

Как сделать любимую окрошку еще вкуснее? Нужен небольшой «тюнинг». Добавляем охотничьи колбаски, а обычный квас меняем на забористый «Семейный секрет. Окрошечный с хреном». Ингредиенты: 1 л хлебного кваса 200 г. …

Окрошка с редькой — прекрасное летнее блюдо. Рецепт очень простой и напоминает принципы приготовления простой окрошки. А вот на вкус это блюдо отличается от классической окрошки. Ингредиенты: 1,5 л кваса …

Обычно берется простая вареная колбаса, без шпика, или сосиски. Окрошку готовят не только на квасе или на кефире, но и на сыворотке или сметане, и даже на минералке или простой …