Четверг , 19 сентября 2024

admin

Салат «90-60-90» с брокколи

Салат «90-60-90». Салатик вкусный, легкий и яркий! Набор продуктов минимальный: — брокколи замороженная — 400-500 гр. Ингредиенты: брокколи 300 г. огурец маринованный 6-7 шт. грудка куриная 1 шт. соль 1 …

Читать далее »

Суп «Гамбо» с креветками, крабовым мясом и беконом

Гамбо или Гумбо — это традиционное блюдо Луизианы и Миссисипи, национальная гордость каджунской кухни. (Каджуны это французские католики, бежавшие в соединенные штаты от религиозных преследований из Канады). Ингредиенты: 2,5 л …

Читать далее »

Голландский рулет с ветчиной и помидорами

Свернуть пласт в рулет и переложить на противень, смазать взбитым яйцом, чтобы при запекании образовалась красивая корочка, посыпать травами, отправить голландский рулет с ветчиной и помидорами в духовой шкаф. Ингредиенты: …

Читать далее »

Бигус галицкий со свининой

Бигус галицкий со свининой получается одинаково вкусным и из свежей, и из квашеной капусты, и даже из их смеси. В сотейнике припустить капусту (свежую сбрызнуть уксусом) с бульоном под крышкой …

Читать далее »

Чизкейк «Нью-Йорк» со сметаной

Готовить чизкейк «Нью-Йорк» со сметаной надо на водяной бане. Обернуть форму фольгой, чтобы получился высокий бортик и поставить в большую по объему форму, наполненную наполовину горячей водой. Ингредиенты: сыр филадельфия …

Читать далее »