Кулинарный сайт Кулинарный сайт
Салат «Апельсиновая долька» — это немного того, что безумно вкусное блюдо, так еще и безусловный символ Нового Года! Я абсолютно точно уверенна, что у каждого человека есть такая ассоциация.
Ингредиенты:
- сыр твёрдый 150 г.
- огурец маринованный 1-2 шт.
- филе куриное 1 шт.
- картофель 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1-2 головки
- майонез
Приготовление:
- Отварить картофель, потереть, выложить на блюдо в виде апельсиновой дольки. Сделать майонезную сетку. Порезать на кубики филе курицы, положить на картофель слоем, покрыть майонезной сеткой. Порезать мелко лук, выложить на мясо, покрыть майонезом, равномерно распределить вилкой.
- Порезать на кубики маринованные огурцы, намазать майонезом. Отварить морковь, мелко потереть. Выложить морковь на внешнюю часть дольки. Другую поверхность покрыть тертым сыром, сделать сегменты морковью. Послать салат «Апельсиновая долька» на пара часов в холодильник.
