Выпечка
Слоеные трубочки с вареным сгущенным молоком
Приготовить слоеные трубочки с кремом в домашних условиях очень легко, если купить уже готовое слоеное тесто и иметь под рукой металлические конусы для их выпекания. Если конусов-заготовок нет, то их быстро можно сделать из картона и фольги.
Ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое 500 г.
- масло сливочное 200 г.
- молоко вареное сгущенное 1 банка
Приготовление:
- Перед тем как приступить к приготовлению, тесто нужно разморозить, по окончании чего легко раскатать и порезать полосами приблизительно по 2 см.
- Сделать из картона трубочки, обернуть их фольгой, поверх которой накрутить тестяные полосы.
- Прямо в таком виде послать заготовки в духовку и в течение 5 мин. выпекать трубочки до подрумянивания при 170 градусах.
- Взбить вареное сгущенное молоко вместе с размягченным сливочным маслом и заполнить оказавшимся кремом остывшие трубочки.
- Готовые слоеные трубочки с вареным сгущенным молоком можно при желании посыпать сахарной пудрой.
