Суббота , 2 марта 2024

Домашние конфеты Тоффи с фундуком

домашние, конфеты

Замороженные домашние конфеты Тоффи с фундуком быстро отделяются от стенок формы, а в тепле становятся мягкими.

Ингредиенты:

  • фундук 30 шт.
  • ирис сливочный 250 г.
  • шоколад чёрный 50 г.
  • сливки 10% 6 ст.л.
  • масло сливочное 2,5 ст.л.
  • коньяк/бренди/ликер 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Орехи почистить от шелухи. Ирис порезать на некрупные кусочки и на водяной бане растопить, добавив 5 ложек сливок и коньяк. Снять массу с огня и добавить 2 ложки масла. Перемешать пока масса не станет блестящей.
  2. Смазать маслом мелкие формочки, влить в них расплавленный ирис, положить в центр целый орех и опять налить сверху ирис. К шоколаду добавить оставшуюся ложку сливок, пол-ложки сливочного масла и растопить на водяной бане. Размешать.
  3. Чайной ложкой налить шоколад по центру каждой конфетки в форме. Убрать формочки с конфетками в морозилку на 4–5 часов. Замороженные домашние конфеты Тоффи с фундуком быстро отделяются от стенок формы, а в тепле становятся мягкими.

Рецепт Домашние Тоффифи

Смотрите также

Кхир: история, свойства и применение

Кхир — это популярное блюдо из индийской кухни, которое обязательно стоит попробовать всем любителям острого …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *