Четверг , 19 сентября 2024

admin

Мясо «Гармошка» с помидорами в духовке

Мясо «Гармошка» с грибами без помидор в духовке. Традиционный помидор допустимо заменить на яблоки, вместо обычного сыра, берите копченый, и блюдо приобретен иной вкус. Вместо яблок можно положить лимонные дольки. …

Читать далее »

Домашние конфеты «Рафаэлло» на скорую руку

Конфеты изобретены Пьетро Ферреро, обладателем булочной, которого знало все население маленького города Альбы. Булочная досталась ему по наследству, кулинарный гений Пьетро потребовал новизны и размаха: булочная превратилась в известную кондитерскую, …

Читать далее »

Белковый заварной крем для любой выпечки

Таковой крем можно применять в качестве начинки для корзиночек, тортов, трубочек, им можно украсить любую выпечку, он не теряет форму, поскольку прошел термообработку. Ингредиенты: яйца(белок) 4 шт. сахар 1 стакан …

Читать далее »

Сытное азу по-татарски

Азу — мясное блюдо, является традиционным для татарской кухни. Простыми словами, азу — это обжаренные кусочки мяса, которые тушатся с овощами. Ингредиенты: 500 г. мяса 7 клубней картофеля 2 соленых …

Читать далее »

Белковые корзиночки с творогом

Как приготовить белковые корзиночки с творожным кремом: Для приготовления белковых корзиночек взбить охлажденные белки до мягких пиков. Затем, подсыпая постепенно сахар, продолжать взбивать до получения блестящей, крепкой пены. Ингредиенты: для …

Читать далее »

Щи по-боярски co сметаной

Щи по-боярски co сметаной. Подавать лучше всего щи по-боярски со сметаной. Ингредиенты: 300 г. мяса 200 г. репчатого лука 100 г. сушеных белых грибов 3-4 зубчика чеснока 2,5 стакана квашеной …

Читать далее »