Воскресенье , 23 января 2022

Десерт с печеньем, рикоттой и клубникой

десерт, печеньем

Десерт с рикоттой, клубникой и печеньем. Рикотта — это творожный сыр. Вместо него можно использовать Филадельфию, Маскарпоне, Буко, Альметте и т.д. Если Вам не удалось купить подобный сыр, можно использовать мягкий творог, который надо протереть через сито.

Ингредиенты:

  • клубника 300 г.
  • сыр рикотта 250 г.
  • сахар 100 г.
  • сливки 33–35% 50 мл
  • печенье 5-6 шт.
  • мята 15-17 листочков

Приготовление:

  1. Нашинковать мяту, перемешать к кусочками клубники, измельчить печенье. Взбить смесь сахара и сливок, положить рикотту, хорошо все перемешать, разложить десерт в подходящие емкости, уложить поверх клубничную смесь, прикрыть слоем риккоты и сливок, посыпать крошкой из печенья и положить снова сливки с рикоттой, убрать десерт на 2 часа в холодильник.

Хорошее утро — Десерты с рикоттой и клубникой

Смотрите также

Желе на сметане с бананом

Желе на базе сметаны отличается мягкостью вкуса и ласковой консистенцией. Деткам нравятся такие дополнения к …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *