admin

Нежное сливочно-ванильное мороженое

Ваниль культивировалась еще обитателями доколумбовой Америки в качестве ароматизатора для шоколада. В первый раз, в личном виде, он был выделен в 1858 году французским ученым-химиком Николя Теодором Гобли. Ингредиенты: сливки …

Читать далее »

Простой картофельный суп с фрикадельками

Первый рецепт этого блюда вышел из-под пера итальянца Пеллегрино Аруси, который написал, что «остатки мяса созданы для изготовление фрикаделек». Возможно, первоначально эти шарики находились в разделе кулинарии под рубрикой «дешево …

Читать далее »

Молочное суфле с ванилином

Суфле принято подавать со сливками, холодным молочным коктейлем или с молоком, продуктами, прекрасно оттеняющие вкусовые качества пирожного. Ингредиенты: молоко 500 мл пудра сахарная 150 г. мука 60 г масло сливочное …

Читать далее »

Салат с курицей и грибами в апельсиновом соусе

Сочетание апельсинового сока, куриного мяса, грибов и чеснока придает салату неповторимость и изысканность. Поразите своих гостей кулинарной смелостью. Ингредиенты: филе куриное 500 г. шампиньоны 300 г. апельсин 1 шт. лук …

Читать далее »

Тарталетки с крабовым мясом и сыром

В тарталетках закуска получается эстетически прекрасной и аккуратной. Порционные тарталетки можно наполнить любым вкусным салатом. Данный рецепт, с крабовыми палочками, сыром и яйцом – самое любимое сочетание на торжественном столе. …

Читать далее »

Салат слоеный из шампиньонов

Для слоеного салата нам потребуются такие Ингредиенты: морковь, шампиньоны, картофель, репчатый лук, яйцо куриное, майонез, грецкие орехи, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Ингредиенты: Шампиньоны свежие – 300 г.р. …

Читать далее »

Свинина-книжка с морковью и ананасом

Очень вкусная и ароматная свинина, которая готовится довольно просто! Ингредиенты: грудинка свиная 800 г ананас консервированный 1 банка морковь 1-2 шт. перец чёрный молотый базилик сухой горчица майонез орегано соль …

Читать далее »

Лимонный тарт со сгущенным молоком

В последнее время вкусный и нежный тарт стал фаворитом среди десертной выпечки. И не нужно пугаться непривычного названия, в действительности приготовить его совсем не сложно, попробуйте. Ингредиенты: для базы: мука …

Читать далее »

Суп из сыра стилтон с пармезаном и гренками

Добавить в суп молоко, сыр стилтон, нагревать до полного расплавления сыра, приправить молотым перцем, присолить, влить сливки (не давать кипеть!). Если суп из сыра стилтон с пармезаном и гренками взбить …

Читать далее »