Салат «Рог изобилия» с орехами и черносливом

салат, изобилия, орехами

Уникальный салат, украшенный целыми грецкими орехами. Такая кулинарная «изюминка» придаст салату необыкновенный вид и вкус.


Ингредиенты:

  • орехи грецкие 100 г.
  • сыр твёрдый 70 г
  • чернослив 50 г.
  • яйца 4 шт.
  • окорочка куриные копченые 2 шт.
  • яблоки 1 шт.
  • лук репчатый 1/2 головки
  • майонез


Приготовление:

  1. Отварить куриные яйца, остудить, порубить. Обжарить грецкие орехи, очистить от пленки. Измельчить очищенное яблоко, ошпаренный репчатый лук, чернослив, натереть жёсткий сыр. С копченых куриных окорочков снять кожицу, филе нарезать небольшими кубиками. Все ингредиенты уложить слоями в виде «рога изобилия», промазывая майонезом.
  2. Слои должны размешаться в таком порядке: куриное мясо, лук, яблоко, сыр, мелко нарезанный чернослив. Поставить в холодильник для пропитывания. Перед подачей нанести на салат «сеточку» из майонеза посредством кондитерского шприца. В любой «ромб» положить по половинке грецкого ореха.

Совет

Дополнительно салат-торт возможно гарнировать веточками петрушки, помидорами черри, «цветами» из отваренного яичного белка, «розочками» из помидоров, оливками.

Салат Рог изобилия



Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив