Закусочные крабовые палочки в кляре

Доброго всем дня! Сегодня вновь хочу затронуть очень интересную и вкусную крабовую тему. Казалось бы, что готовить салаты из крабовых палочек, любят абсолютно все.

Ингредиенты:

• палочки крабовые 200 г.
• сыр полутвердый 100 г.

для кляра:

• молоко 200 г.
• мука 200 г.
• яйца 3 шт.
• перец чёрный молотый
• сода
• соль

Приготовление:

1. Сыр нарезать полосами. Развернуть крабовую палочку, положить сыр и завернуть палочку обратно. Кляр: перемешать молоко, яйца, соль, муку и перец. Тесто консистенцией должно оказаться как сметана. Обмакнуть в кляр и обжарить крабовые палочки в кляре со всех сторон на сковороде.

Крабовые палочки с сыром в кляре

Крабовые палочки в кляре! Вкусная закуска!