Кулинарный сайт Кулинарный сайт
Салат с кальмарами, помидорами и сыром насыщенный, но в то же время очень нежный. Чеснок придает пикантности вкусу, помидоры дают ему необходимую сочность. Сыр как нельзя лучше подчеркивает вкус морепродуктов.
Ингредиенты:
- кальмары 250-300 г.
- сыр твёрдый 100-200 г.
- помидоры 1-2 шт.
- чеснок 1 зубчик
- перец чёрный молотый
- укроп/петрушка
- соль
Приготовление:
Кальмары очистить и опустить в кастрюлю с кипящей водой на 3 минуты. Вынуть из кипятка и облить холодной водой, порезать соломкой. Кроме этого порезать соломкой помидоры. Выдавить через пресс чеснок. Сыр натереть. Перемешать все продукты и заправить салат с кальмарами майонезом.
