Вторник , 28 мая 2024

Салат «Купеческий» со свининой и зеленым горошком

салат, купеческий, свининой, свинина, маринад

Купеческий салат со свининой. В раздумьях, какой салатик приготовить к праздничному столу?
Ингредиенты:

  • свинина 200 г.
  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • сахар 2 ст.л.
  • укус 2 ст.л.
  • горошек зеленый 1/2 стакана
  • вода 1/2 стакана
  • перец чёрный молотый
  • майонез
  • соль

Приготовление:

  1. Мясо отварить, остудить и порезать кубиками. Натереть морковь на средней терке и на сковороде обжарить до мягкости.
  2. Порезанный небольшими кубиками лук залить смесью уксуса, сахара и кипятка. В течение 15 мин. промариновать лук. После этого слить маринад.
  3. Смешать мясо, лук, морковь, горошек. Заправить салат «Купеческий» майонезом. Соль и перец добавить по желанию.

Смотрите также

Салат «Медуза» — нежное сочетание морепродуктов, свежих овощей и аппетитного соуса

Салат «Медуза» — это оригинальное блюдо, которое поразит вас своим внешним видом и вкусом. Этот …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *