Пятница , 3 декабря 2021

Зефирный крем для любой выпечки

зефирный, крем, любой

Упругим и воздушным зефирным кремом можно смазать любые коржи, но особенно удачно он сочетается с бисквитом. Испеките основу, разрежьте ее продольно и смажьте предлагаемым кремом.

Ингредиенты:

  • масло сливочное 100-90 г
  • зефир 2 шт.

Приготовление:

  1. Порезать масло на маленькие кубики, выдержав при комнатной температуре. Положить зефир в пол-литровую банку и поставить на полминуты в микроволновую печь.
  2. Зефир станет многократно больше. Его нужно весьма быстро начать взбивать миксером, по кусочку неспешно класть масло.
  3. В то время, когда 1/2 масла вмешана в зефир, прекратить взбивать и поставить баночку с кремом в холодную воду. Взбивать дальше, добавляя в массу другое масло. Зефирный крем для любой выпечки готов.

Смотрите также

Желе на сметане с бананом

Желе на базе сметаны отличается мягкостью вкуса и ласковой консистенцией. Деткам нравятся такие дополнения к …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *