Любое кондитерское изделие не обходится без крема — будь то торт , пирожное, печенье или эклеры, например. Обязательно нужен крем, а вот какой? Ингредиенты: молоко 500 мл сахар 200 г. …
Читать далее »Архивы по меткам: крем
Заварной белковый крем для тортов
Как приготовить заварной белковый крем для украшения тортов и десертов. Белковым заварным кремом украшают торты, пирожные и корзинки. Он легко высаживается с помощью кондитерского мешка и хорошо держит форму. Ингредиенты: …
Читать далее »Зефирный крем для любой выпечки
Упругим и воздушным зефирным кремом можно смазать любые коржи, но особенно удачно он сочетается с бисквитом. Испеките основу, разрежьте ее продольно и смажьте предлагаемым кремом. Ингредиенты: масло сливочное 100-90 г …
Читать далее »Универсальный заварной ванильный крем
Данный рецепт немного отличается от классического заварного крема. Применять его можно различными методами, к примеру, для начинки эклеров или для промазывания коржей тортов. Ингредиенты: яйца 2 шт. молоко 1,5 стакана …
Читать далее »Универсальный заварной крем с ванилью
Универсальный несложный крем для тортов, пирожных, сладких тостов и других десертных блюд. Ингредиенты: молоко 300 мл масло сливочное 35-40 г. яйца 3 шт. ваниль стручок 1 шт. пудра сахарная 3 …
Читать далее »Творожный десертный крем с бананом
В итоге мы получим густой, воздушный творожно — банановый крем. После этого раскладываем крем в креманки и украшаем кусочками банана и тертым шоколадом. Вкусный и полезный десерт на завтрак готов. …
Читать далее »Творожный крем для любой выпечки
Творожный крем для торта. Так вот для приготовления творожного крема нужно всего три продукта: творог, жидкая молочная составляющая и сахар. Ингредиенты: творог 320 г. масло сливочное 175 г. пудра сахарная …
Читать далее »Универсальный белковый крем
Это самый простой рецепт белкового крема, но есть ещё много способов приготовления этого универсального крема, о которых поговорим дальше. Белковый заварной крем. Ингредиенты: яйца(белок) 4 шт. сахар 1 стакан кислота …
Читать далее »Универсальный заварной крем для выпечки
Сегодня многие кондитеры, как и домохозяюшки, все чаще используют заварной крем. Ведь он по настоящему изумительно вкусный и вполне универсальный продукт для дополнения и пропитки различных десертов. Ингредиенты: молоко 500 …
Читать далее »Нежный заварной крем для эклеров
Любимые всеми пирожные можно приготовить дома, самый главный секрет вкуса – в креме. Ингредиенты: молоко 500 мл сахар 200 г. мука 50 г. яйца 4 шт. сахар ванильный 1 ч.л. …
Читать далее »