Крем суп

Оригинальный армянский рецепт крем-супа из йогурта не оставит вас равнодушными. Побалуйте свою семью этим вкусным угощением в жаркий летний день.

Содержание статьи:

• Ингредиенты
• Рецепт приготовления блюда:
• Такие Супы вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! 5 Рецептов ЛУЧШИХ…

Ингредиенты

• 1 литр несладкого классического йогурта;
• 2 яйца;
• 2 ст. л. сливочного масла;
• 1 большая луковица;
• 150 г макаронных изделий по вашему выбору;
• Небольшой пучок мяты;
• Соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления блюда:

1. В большой кастрюле взбейте йогурт с яйцами и поставьте эту смесь на маленький огонь. Готовьте, постоянно помешивая, до загустения. Снимите с огня.
2. Тем временем варите макароны в 3 чашках слегка подсоленной воды до готовности. Влейте их в бульон вместе с водой и перемешайте. Посолите и поперчите.
3. Разогрейте масло в сковороде, обжарьте лук до золотисто-коричневого цвета, добавьте мяту и жарьте еще 1-2 минуты.
4. Разлейте суп по мискам и добавьте в каждую по ложке лука и мяты. Гарнировать гренками.

FOODideas — это сайт, посвященный искусству приготовления пищи в домашних условиях. В нем собраны лучшие кулинарные рецепты с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, особенно для приготовления любого сложного блюда. Дом.

Такие Супы вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! 5 Рецептов ЛУЧШИХ Супов-пюре — Которые понравятся всем!