Банановый трайфл с тёмным кофе

Предлагаем взглянуть на рецепт десерта-трайфла с бананами и кофе, который явно придется вам по душе. Несложный в приготовлении рецепт, должен попасть в ваши избранные.

Ингредиенты:

• молоко 250 мл
• сливки 30% 150 мл
• печенье бисквитное 125 г..
• кофе тёмный 100 мл.
• яйца(желток) 3 шт.
• банан 2 шт.
• ликер миндальный 2 ст.л.
• сахар ванильный 2 ст.л.
• крахмал 2 ч.л.

Приготовление:

1. 50 мл молока смешать с желтками, сахаром и крахмалом, другое молоко перелить в жаропрочную посуду и поставить на пламя. В то время, когда молоко закипит, ввести смесь, все компоненты варить, на не сильный огне, хорошо перемешивая.
2. Ликер и кофе перемешать, пропитать печенье, сливки взбить в стойкую пену, бананы измельчить. В порционные бокалы уложить слоями сперва пропитанное печенье, после этого крем, по окончании бананы и сливки. При необходимости слои повторить. Банановый трайфл с тёмным кофе готов.

Приготовить Трайфл с черникой и сыром Маскарпоне — видео рецепт от Твое меню.