Четверг , 22 февраля 2024

Котлеты с манкой

Котлеты с манкой

Очень вкусные котлеты из мясистой мякоти могут приготовить даже начинающие хозяйки. Следуйте пошаговому рецепту, чтобы получить вкусные котлеты из минимального набора ингредиентов.

Содержание статьи:

Ингредиенты

  • 700 гр (куриное или свиное жаркое);
  • 150 мл чистой воды;
  • 1 луковица;
  • 4 ст. л. спи;
  • 3 зубчика чеснока;
  • Соль, перец, специи по вкусу.

Рецепт приготовления блюда:

  1. Процедить через сито, влить воду и тщательно перемешать. Оставьте манную крупу постоять около 15 минут. Очистите лук и нарежьте его мелкими кусочками. Очистите и измельчите чеснок, смешайте с луком и добавьте к набухшей манке вместе с солью, перцем и специями.
  2. Добавьте в полученную массу тонко нарезанное мясо и тщательно перемешайте. Из мясной смеси сформируйте равные порции примерно по 13-15 штук, придавая овальную форму. Вместе с манкой каракатицу можно запекать в духовке или жарить на сковороде.
  3. Чтобы запечь каракатицу, сначала разогрейте духовку до 200 °C и смажьте форму растительным маслом. Выложите в форму заготовки для фарша вместе с манкой и отправьте в духовку. Через 30 минут выньте формы, переверните котлеты и выпекайте при той же температуре еще 15-20 минут.
  4. Для приготовления котлет на сковороде следует разогреть 2-3 столовые ложки. Выложите несколько заготовок растительным маслом. Обжарьте котлеты на среднем огне около 4-5 минут на протвине, другую сторону обжарьте 3-5 минут на протвине.
  5. Затем выложите котлеты на бумажные полотенца и попробуйте вкус и соусы. Подавайте!;

Котлеты с манкой вместо хлеба!Нежнейшие котлетки получаются!

Смотрите также

Рыба с картошкой в горшочке

Рыба с картофелем в духовке — сытное и вкусное блюдо, приготовление которого не требует особых …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *