Салаты
Простой крабово-кальмаровый салатик
Вкусный салат с кальмарами и крабовыми палочками: рецепты и особенности приготовления. Кроме того, это довольно простое блюдо. Существует множество рецептов такого салата.
Ингредиенты:
- кальмары 1 кг
- палочки крабовые 400 г
- яйца 4 шт.
- рис 1/2 стакана
- лук зеленый
Приготовление:
- Положить в кастрюлю очищенных кальмаров, залить подсоленной водой так, чтобы она всецело покрыла тушки, дать закипеть, проварить минуту, убрать с плиты, дать остыть. Яйца порубить, нашинковать перья лука, порезать на кубики палочки и остывших кальмаров, все перемешать с рисом. Заправить крабово-кальмаровый салатик майонезом, подсолить, перемешать, переложить в салатник, посыпать зеленым луком.
