Салат «Цветик-семицветик» с морковью по-корейски

Хорошая детская сказка со радостным концом. Прекрасный, броский салат с многоцветьем овощей, верно подобранных и красиво поданных. Салат много острый за счет корейской моркови.

Ингредиенты:

• морковь по-корейски 250 г.
• говядина 250 г.
• сыр твёрдый 150 г.
• помидоры 2 шт.
• огурец 2 шт.
• лук зеленый
• петрушка
• майонез
• укроп

Приготовление:

1. Смешать морковь, приготовленную по-корейски, порезанные огурцы и помидоры, зеленый лук, рубленые укроп и петрушку.
2. Порезать отварную говядину, натереть твёрдый сыр. Всё смешать, заправить салат «Цветик-семицветик» с морковью по-корейски майонезом и выложить в громадную салатницу.

Совет

Возможно подать блюдо порциями, выложив его на листья зеленого салата. Если не любите острое, можно заменить корейскую морковь на обжаренную на растительном масле.

Салат Цветик Семицветик или Светофор