Шарлотка с яблоками и клюквой в духовке

Самый быстрый пирог на скорую руку в духовке — моя любимая шарлотка с яблоками и клюквой, рецепт которой, наверное, всем знаком, и выпекается в духовке очень быстро.

Ингредиенты:

• 1 кг кислых яблок
• 4 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 1 пакетик ванильного сахара
• клюква

Приготовление:

1. Хорошенько взбить яйца миксером, добавить к ним сахар и ванильный сахар, не спеша подмешать частями муку.
2. Яблоки помыть, очистить от кожуры, достать все косточки и нарезать каждое яблоко маленькими кусочками.
3. Форму промазать маслом, по окончании чего посыпать манной крупой или несложной мукой.
4. Потом надо или выложить дно формы кусочками яблок, добавить немного клюквы и залить все тестом, или вылить в форму половину теста, распределить по нему яблоки с клюквой и влить другое тесто.
5. Выпекается шарлотка с яблоками и клюквой в духовке 30-40 мин. при 180 градусах, готовность проверяется спицей или деревянной шпажкой (зубочисткой).

Шарлотка с яблоками в духовке — пошаговый рецепт! Самый легкий и вкусный!

Обалденная ШАРЛОТКА с ЯБЛОКАМИ/ Яблочный пирог. Пошаговый рецепт