Салат «Мозаика» с шампиньонами

Салат «Мозаика» с шампиньонами. Способ приготовления: Отварить до готовности куриное филе, охладить и нарезать кубиками. Измельчить репчатый лук, обжарить на растительном масле, порезать шампиньоны пластинками…

Ингредиенты:

• шампиньоны 300 г.
• морковь корейская 100 г.
• сыр твёрдый 100 г.
• перец болгарский 1 шт.
• филе куриное 1 шт.
• кукуруза консервированная 1/2 банки
• лук репчатый 1 головка
• лук зеленый
• майонез

Приготовление:

1. Отварить до готовности куриное филе, охладить и нарезать кубиками. Измельчить репчатый лук, обжарить на растительном масле, порезать шампиньоны пластинками, добавить к луку и еще обжарить. Кроме этого остудить.
2. Нарезать соломкой красный сладкий болгарский перец, твёрдый сыр – кубиками. Ингредиенты смешать, добавить морковь по-корейски, консервированную кукурузу, заправить майонезом. Украсить салат «Мозаика» зеленым луком.

Салат с Крабовыми Палочками «Мозаика» кулинарный видео рецепт