Спагетти с сыром

Спагетти с сыром и помидорами — идеальное блюдо для вкусного семейного ужина. Этот рецепт обязательно порадует вас своей простотой и доступностью ингредиентов.

Содержание статьи:

• Ингредиенты
• Рецепт приготовления блюда:
• Спагетти с сыром | Быстрый и простой рецепт Итальянская паста

Ингредиенты

• 0,5 кг макарон или спагетти;
• 2 — 3 помидора;
• 100 г моцареллы или сыра адидже (можно заменить брынзой);
• 50 г твердого сыра, предпочтительно пармезана;
• Несколько зеленых луковиц;
• Несколько листьев базилика (по желанию);
• 2 зубчика чеснока;
• Соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления блюда:

1. Доведите до кипения кастрюлю с водой и посыпьте солью. Всыпать макароны или спагетти и варить до готовности, около 5-7 минут после закипания. Тем временем вымойте помидоры и нарежьте их мелкими кубиками.
2. Вымойте зелень и мелко порубите. Твердый сыр натрите на крупной терке, а моцареллу нарежьте кубиками (используется так же, как и для помидоров). При необходимости все ингредиенты (кроме спагетти и сыра моцарелла) можно мелко измельчить в блендере.
3. Слейте воду со спагетти/макарон и дайте лишней жидкости стечь в течение нескольких секунд. Верните горячую пасту в сковороду, добавьте все остальные ингредиенты, приправьте солью и перцем и перемешайте. Накройте сковороду и готовьте 5-7 минут.
4. Разложите спагетти с сыром и помидорами на тарелке и подавайте горячими. Идите и наслаждайтесь!;

Спагетти с сыром | Быстрый и простой рецепт Итальянская паста