Сочное мясо в горшочках по-селянски

Сегодня мне хочется рассказать вам о том, как приготовить вкусное и сочное мясо в горшочках.

Не для кого ни секрет, что даже обычные на первый взгляд блюда, приготовленные в горшочках, обладают особым вкусом и ароматом, от одного запаха которых сразу «текут слюнки».

Ингредиенты:

• свинина 500 г.
• картофель 3 шт.
• помидоры 3 шт.
• морковь 2 шт.
• лук репчатый 2 головки
• петрушка 1 пучок
• укроп 1 пучок
• специи

Приготовление:

1. Порезать мясо на маленькие кубики. Мясо готовится продолжительнее всего, исходя из этого его нужно предварительно обжарить на сковороде фактически до готовности и лишь позже положить в горшочки. Почистить морковь и порезать ее на кубики примерно один на один сантиметр.
2. Положить морковь на сковороду и чуть-чуть обжарить на растительном масле. Фактически также надо сделать и с луком: порезать на не весьма мелкие кубики, чуть-чуть обжарить на сковороде раздельно от моркови. Порезать томаты.
3. Почистить картофель, порезать на такие же кубики, что и мясо. Измельчить зелень. Выложить слоями, не забывая солить, все ингредиенты в горшочки. На дно налить чуть-чуть масла, первым слоем положить лук.
4. Следующим слоем положить морковь. После этого мясо. На мясо положить картофель. На картофель, выложить остальные
   Ингредиенты: нарезанные помидоры, измельченную зелень, посыпать любыми специями, и перцем и солью.
5. Накрыть горшочки крышкой, послать в духовку на час и готовить при 180 градусах. После этого отключить духовку, но мясо в горшочках по-селянски не добывать, пускай блюдо мин. пятнадцать доходит.

ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ по домашнему Блюда в горшочках рецепты Мясо в горшочке с картошкой в духовке