Десерт
Простые шоколадные конфеты по-домашнему
Шоколадные конфеты на скорую руку. Это самый простой рецепт того, как можно сделать шоколадные конфеты в домашних условиях.
Ингредиенты:
- масло сливочное 100 г.
- какао 50 г.
- сахар 2 стакана
- молоко 1/2 стакана
- мука 2 ст.л.
Приготовление:
- Смешать сахар, молоко и сливочное масло, массу перемешать, варить в течение 15 минут. Всыпать просеянную пшеничную муку, какао-порошок, варить еще 10 минут. Разлить в мелкие, смазанные маслом, формочки в виде «цветочков» или «сердечек», дать застыть.
Совет
Крайне важно при приготовлении этой сладости наблюдать на часы: в переваренной массе может измениться вкус сахара, он начнет горчить, недоваренная масса просто не застынет.