Свинина с сыром
Свинина на гриле с сыром — сытное блюдо, которое станет отличным основным блюдом на обед или ужин. Вы будете поражены простотой приготовления и доступностью ингредиентов для этого рецепта свинины с сыром.
Содержание статьи:
Ингредиенты
- 1 кг свинины;
- 5 средних луковиц;
- 300 г сыра (по желанию можно заменить плавленым сыром);
- 200 г майонеза;
- Соль и перец по вкусу.
Рецепт приготовления блюда:
- Нарежьте свинину на средние плоские куски и аккуратно отбейте молотком. Посыпьте свинину солью и перцем и выложите на противень. Мясо должно соприкасаться, но не перекрывать друг друга. Разогрейте духовку до 200 °C.
- Очистите лук и нарежьте его очень мелко, можно натереть на крупной терке. Равномерно покройте мясо измельченным луком. Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им свинину и лук. Покройте все это равномерным слоем майонеза. Для этого можно использовать лопаточку или нож.
- Накройте формы фольгой. Поставьте свинину с сыром в духовку на 30 минут. Затем снимите фольгу, уменьшите огонь до 160 °C и запекайте еще 30 минут. Выньте мясо из духовки и дайте ему остыть в течение 10 минут. Нарежьте свинину небольшими кусочками вместе с сыром и подавайте на тарелке.
