Куриные котлеты с сыром

Рецепт проще — получается вкусная, сочная котлета из рубленой курицы с летучим сыром. Его могут приготовить даже начинающие повара.
Содержание статьи:
Ингредиенты
- 400 г куриного филе;
 - 100 г плавленого сыра;
 - 30 грамм сливочного масла;
 - 1 яйцо;
 - Небольшой пучок петрушки;
 - Половина панировочных сухарей;
 - Соль и перец.
 
Рецепт приготовления блюда:
- Куриное филе, холодное масло и сыр нарежьте мелкими кубиками. Промойте, порубите зелень, смешайте мясо, масло и сыр, посолите и поперчите. Добавьте 1-2 ст. л. Панировку из крекеров запустить в яичные кубики и тщательно перемешать. Сформируйте овальные котлеты.
 - Пересыпьте крекеры в другую миску. Разогрейте растительное масло в сковороде. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях и выложите их в разогретое масло. Обжарьте все котлеты с обеих сторон до румяного цвета. Выложите на тарелку и подавайте.
 
				
					





