Куриные рулетики с курагой и горьким перцем

Попробуйте приготовить куриные рулетики с курагой. Это не очень дорого, вкусно и довольно просто.
Ингредиенты:

• грудка куриная 4 шт.
• перец неприятный
• курага
• шалфей
• специи
• соль

Приготовление:

1. Залить курагу тёплой водой, промыть, слить воду, посушить курагу посредством полотенца. Высвободить филе курицы от мелких боковых филешек, завернуть в пленку, отбить молоточком, чтобы оказался тоненький слой. Чуть-чуть посыпать солью филе, разложить на мясе неприятный перец, курагу, шалфей, свернуть в рулетики, отложить.
2. Положить на столе полиэтилен: пара слоев внахлест, и еще слой посередине для прочности. Любой рулет на краешек пленочки, по краям обложить оставшиеся мелкие филешки, свернуть рулеты в пленке, укатывать хорошо. Краешки хорошо завязать, чтобы получились плотные колбаски. Переложить их в кастрюльку с толстым дном. Налить воду, чтобы она покрывала рулетики. Готовить мин. 45. По окончании застывания порезать рулетики с курагой на кусочки.

Куриные Рулетики с Грибами в Сметанной Заливке / Chicken Rolls / Вкусный Рецепт (Быстро и Просто)