Архивы по меткам: заварной

Любое кондитерское изделие не обходится без крема — будь то торт , пирожное, печенье или эклеры, например. Обязательно нужен крем, а вот какой? Ингредиенты: молоко 500 мл сахар 200 г. …

Как приготовить заварной белковый крем для украшения тортов и десертов. Белковым заварным кремом украшают торты, пирожные и корзинки. Он легко высаживается с помощью кондитерского мешка и хорошо держит форму. Ингредиенты: …

Данный рецепт немного отличается от классического заварного крема. Применять его можно различными методами, к примеру, для начинки эклеров или для промазывания коржей тортов. Ингредиенты: яйца 2 шт. молоко 1,5 стакана …

Универсальный несложный крем для тортов, пирожных, сладких тостов и других десертных блюд. Ингредиенты: молоко 300 мл масло сливочное 35-40 г. яйца 3 шт. ваниль стручок 1 шт. пудра сахарная 3 …

Сегодня многие кондитеры, как и домохозяюшки, все чаще используют заварной крем. Ведь он по настоящему изумительно вкусный и вполне универсальный продукт для дополнения и пропитки различных десертов. Ингредиенты: молоко 500 …

Любимые всеми пирожные можно приготовить дома, самый главный секрет вкуса – в креме. Ингредиенты: молоко 500 мл сахар 200 г. мука 50 г. яйца 4 шт. сахар ванильный 1 ч.л. …

Эклеры поднимутся сами собой в процессе выпечки, образуя полости, которые можно наполнять мороженым или кремом. Шарики профитролей можно сложить пирамидкой и скрепить карамелью. Тогда получится крокембуш. Ингредиенты: молоко 500 мл …

Для приготовления крема смешать жирные сливки с сахарной пудрой. Корж разрезать пополам, прослоить, верх и бока торта также смазать кремом. Посыпать торт «Заварной шоколад» тертым темным или молочным шоколадом. Ингредиенты: …

Таковой крем можно применять в качестве начинки для корзиночек, тортов, трубочек, им можно украсить любую выпечку, он не теряет форму, поскольку прошел термообработку. Ингредиенты: яйца(белок) 4 шт. сахар 1 стакан …

Простой рецепт заварного крема для наполеона, заварной крем шоколадный, крем сметанный заварной или заварной крем со сгущенкой — рецепт можно найти на любой вкус! Ингредиенты: молоко 300 мл яйца 2 …