Вторник , 30 ноября 2021

Нежный заварной крем для эклеров

нежный, заварной

Любимые всеми пирожные можно приготовить дома, самый главный секрет вкуса – в креме.

Ингредиенты:

  • молоко 500 мл
  • сахар 200 г.
  • мука 50 г.
  • яйца 4 шт.
  • сахар ванильный 1 ч.л.

Приготовление:

  1. Вскипятить молоко, присматривать, чтобы не «убежало». Раздельно растереть желтки с сахаром, ванилином из пакетика и просеянной мукой.
  2. Влить горячее молоко, перемешать. Варить нежный заварной крем для эклеров на негромком огне до густой консистенции.

Классические ЭКЛЕРЫ с Кремом \

Смотрите также

Желе на кефире без сахара

Желе из кефира – общие принципы. Для приготовления желе можно использовать кефир любой жирности, главное, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *