Простой салат «Нежный» с шампиньонами

Салат с шампиньонами и помидорами. Легкий и свежий, отличный нарядный салат в европейском стиле к обеду или ужину. Очень ярко и красиво смотрится на любом столе. А готовится он очень быстро и просто, да и калорий в нем минимум.

Ингредиенты:

• шампиньоны 300 г.
• палочки крабовые 12 шт.
• морковь 2 шт.
• лук репчатый 3 головки
• укроп 1 пучок
• майонез

Приготовление:

1. Репчатый лук порезать узкими полукольцами и обжарить на растительном масле до готовности. Шампиньоны порезать соломкой и раздельно обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
2. Отваренную морковь натереть на большой терке или порезать весьма узкой соломкой. Крабовые палочки нарезать вдоль, взяв долгую соломку. Кроме этого обжарить на растительном масле.
3. Все ингредиенты соединить, добавить мелко нарезанный укроп. Хорошо размешать, добавив майонез. Не следует добавлять большое количество майонеза из-за наличия растительного масла в продуктах. Салат «Нежный» с шампиньонами готов, приятного аппетита!

Вкусный и простой салат Рецепт салата Грибной салат СОЛНЫШКО