Пятница , 20 сентября 2024

admin

Мясной салат «Мельник» с грибами и сыром

Выложить салат слоями: грибы, морковь, сыр, огурец, мясо, яйцо. Все слои смазать майонезом. Потереть сверху желток, украсить мясной салат «Мельник» яйцом, порезанным на колечки и двумя грибочками. Ингредиенты: грибы маринованные …

Читать далее »

Картофельный салат со шпротами и помидорами

Шпроты – это не вид консервов, а вид рыбы. Первоначально они изготовлялись из шпрота балтийского, позднее под этим названием стали производить салаку, тюльку, молодую сельдь и другую небольшую рыбу. Непременный …

Читать далее »

Ирис-фадж с кешью

Фадж – наименование молочного ириса, конфетной сладости, в англоязычных государствах, где различают ирисную массу без добавления молока и ирис с молоком. Английские кондитеры эту массу обязательно взбивают, а в Соединенных …

Читать далее »

Суп грибной с капустой по-гуцульски

Рецепт приготовления грибного супа по-гуцульски: Протушите в капусту в мясном бульоне, добавив жир и томатную пасту. В отдельной кастрюле отварите перловую крупу. Ингредиенты: 400 г. костей 120 г… варено-копченой колбасы …

Читать далее »

Мексиканский салат из креветок и авокадо

Разрезать плод авокадо пополам, удалить косточку, порезать мелкими кусочками, соединить с креветками, добавить порезанный болгарский перец. Аккуратно перемешать мексиканский салат из креветок и авокадо… Ингредиенты: креветки 300 г. лайм 1-2 …

Читать далее »

Морковные оладьи с имбирем

Взбить сливочный сыр до воздушности, всыпать ванилин, сахарную пудру, корицу, налить молоко. Взбить еще раз миксером и подавать с оладьями. Морковные оладьи с имбирем можно подавать к столу. Ингредиенты: молоко …

Читать далее »