Держа готовые котлеты за косточку, обмакивать их в тесто и снова выкладывать на сковороду, обжаривать котлеты на кости в тесте по-херсонски с двух сторон до румяной корочки. Ингредиенты: 250 г. …
Читать далее »admin
Мясной салат «Мельник» с грибами и сыром
Выложить салат слоями: грибы, морковь, сыр, огурец, мясо, яйцо. Все слои смазать майонезом. Потереть сверху желток, украсить мясной салат «Мельник» яйцом, порезанным на колечки и двумя грибочками. Ингредиенты: грибы маринованные …
Читать далее »Картофельный салат со шпротами и помидорами
Шпроты – это не вид консервов, а вид рыбы. Первоначально они изготовлялись из шпрота балтийского, позднее под этим названием стали производить салаку, тюльку, молодую сельдь и другую небольшую рыбу. Непременный …
Читать далее »Ирис-фадж с кешью
Фадж – наименование молочного ириса, конфетной сладости, в англоязычных государствах, где различают ирисную массу без добавления молока и ирис с молоком. Английские кондитеры эту массу обязательно взбивают, а в Соединенных …
Читать далее »Мясо с картофелем и шампиньонами в рукаве
Приготовленное в рукаве мясо получается вкусным и сочным, и вдобавок и нужным, т.к. готовится без добавления жира в собственном соку. Дабы на протяжении запекания сок не вытек из рукава, не …
Читать далее »Суп грибной с капустой по-гуцульски
Рецепт приготовления грибного супа по-гуцульски: Протушите в капусту в мясном бульоне, добавив жир и томатную пасту. В отдельной кастрюле отварите перловую крупу. Ингредиенты: 400 г. костей 120 г… варено-копченой колбасы …
Читать далее »Нежный лимонный крем на десерт
Эта нежная лимонная вкуснятина может быть использована по-разному – и как крем для десерта, торта, тарталеток. А можно просто положить в пиалочки, украсить взбитыми сливками и орешками и подать на …
Читать далее »Пряничный торт с бананом без выпечки
Готовим сегодня торт из пряников без выпечки с бананом и сметаной, рецепт с фото см. ниже. Это быстрый и беспроигрышный вариант тортика на скорую руку, когда времени, совершенно, в обрез. …
Читать далее »Мексиканский салат из креветок и авокадо
Разрезать плод авокадо пополам, удалить косточку, порезать мелкими кусочками, соединить с креветками, добавить порезанный болгарский перец. Аккуратно перемешать мексиканский салат из креветок и авокадо… Ингредиенты: креветки 300 г. лайм 1-2 …
Читать далее »Морковные оладьи с имбирем
Взбить сливочный сыр до воздушности, всыпать ванилин, сахарную пудру, корицу, налить молоко. Взбить еще раз миксером и подавать с оладьями. Морковные оладьи с имбирем можно подавать к столу. Ингредиенты: молоко …
Читать далее »