Десерт
Легкий сметанный мусс
Всего два-три ингредиента и немного физического труда, израсходованного на их взбивание. Но, ваши руки с успехом смогут заменить миксер.
Ингредиенты:
- сметана 200 г.
- вода 150 г.
- желе малиновое 1 упаковка
Приготовление:
- Содержимое пакетика малинового желе растворить в кипятке, остудить до 40 градусов, взбить миксером, добавляя сметану. Масса будет пышной, с пузырьками. По вкусу добавить сахарную пудру. Взбитый, легкий сметанный мусс разложить в креманки и убрать в холодильник до застывания.
Совет
Украсить цветными драже, кусочками мармелада, небольшими шоколадными фигурками.