Рыба с сыром в сметане

рыба, сыром
Такое рыбное блюдо в сметане с ароматными специями можно подавать и горячим, и холодным!


Ингредиенты:


  • рыба 2 кг

  • сметана 400 г.

  • сыр твёрдый 150 г.

  • яйца 2 шт.

  • лук репчатый 3 головки

  • масло растительное

  • горчица

  • специи

  • укроп

  • мука

  • соль

Приготовление:


  1. Рыбу подготовить, обмыть, почистить, Нарезать на маленькие куски. Для панировки смешать соль, специи, муку, обвалять рыбу, выложить ее на глубочайший противень. Нашинковать полукольцами лук, обжарить в растительном масле.

  2. Сметану перемешать с яйцами, горчицей, нашинкованным укропом, чуть подсолить, добавить обжаренный лук, перемешать, вылить в противень на рыбу, присыпать стружкой сыра, поставить в прогретую до 200 г.радусов духовку. Рыба с сыром в сметане, готовься , в то время, когда появится аппетитная соломенно-золотистая корочка.


Рыба запеченная в сметане с морковью




Теги:
рыба сыром
Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив