Готовятся клецки по-татарски «Семах» так: тесто зачерпывается при помощи ложки и опускается в кипящий бульон, провариваются клецки до всплывания. Ингредиенты: 200 г. баранины / говядины 100 мл.. мясного бульона / …
Читать далее »Архивы по меткам: по-татарски
Классическое азу из говядины по-татарски
Классическое татарское блюдо из кусочков говядины, курицы, баранины, конины с солеными огурцами. Происхождение названия разъясняется, как перевод с персидского («небольшие кусочки мяса в остром соусе») или от татарского «аздык» — …
Читать далее »Салат с зелеными помидорами и морковью по-татарски
Выберите из самых вкусных салат из зеленых помидоров по-татарски на …, Вперед на кухню, пора начать готовить по указанным в рецепте инструкциям. Ингредиенты: 3 кг зеленых помидоров 1,5 кг моркови …
Читать далее »Тушенный картофель с мясом по-татарски
Мясо с картофелем праздничное по-татарски. Основные Ингредиенты: Говядина. Картофель. Морковь. Репчатый лук. Картошка — это самка картофеля, поэтому картофель варят, а картошку все жарят. Ингредиенты: 8-10 клубней картофеля 500 г. …
Читать далее »Салат с огурцом, капустой и яблоками по-татарски
Перемешать все подготовленные ингредиенты, добавив майонез и подсолив, при подаче посыпать салат с яблоком, капустой и соленым огурцом рубленым зеленым луком. Ингредиенты: 60 г капусты 3-4 яблока 1 огурец соленый …
Читать далее »«Пальчики» из мяса с салом по-татарски
В блюдце перемешать соль с перцем, добавить немного воды, обмазать этой смесью пласты мяса, выложить сало и сверху сухарики, свернуть рулетом – «пальчиком» (рулет должен быть со всех сторон закрытым), …
Читать далее »Картофельный суп по-татарски со шкварками
Простой рецепт супа картофельного со шкварками по-татарски домашней кухни. Ингредиенты: 1 кг картофеля 1 головка репчатого лука 40 г. моркови 40 г. шкварок из сала зелень чеснок лавровый лист соль …
Читать далее »Мясо тушеное с овощами по-татарски
Мясо тушеное с овощами по-татарски. Вторые блюда. Автор: irinka. … Зимний рецепт приготовления тушеной говядины с овощами, красным вином и черносливом. Ингредиенты: 600 г мяса 140 г. репчатого лука 40 …
Читать далее »Голубцы в вине по-татарски со сметанным соусом
Свинину по-купечески можно приготовить, используя различные ингредиенты – картофель, маринованные огурцы, орехи, любые овощи. В общем, всё, что подскажет ваша фантазия! Ингредиенты: 750 г. квашеной капусты 400 г мясного фарша …
Читать далее »Сытное азу по-татарски
Азу — мясное блюдо, является традиционным для татарской кухни. Простыми словами, азу — это обжаренные кусочки мяса, которые тушатся с овощами. Ингредиенты: 500 г. мяса 7 клубней картофеля 2 соленых …
Читать далее »