Легкий десерт из творога с фруктами

Легкий десерт со свежими и консервированными фруктами, не требует теплообработки, база – желе.

Ингредиенты:

• творог 300 г.
• сметана 150 г.
• молоко 100 мл.
• банан 1 шт.
• киви 1 шт.
• сахар 2 ст.л.
• желатин 1 ст.л.
• персик консервированный

Приготовление:

1. Творог размять вилкой, добавить сахар и сметану, массу взбить блендером или вручную. Очистить бананы и киви, консервированные персики, порезать кружками, а после этого сегментами. Залить желатин молоком и дать набухнуть, после этого прогреть до растворения, кипятить не требуется. Влить его в творожную массу и перемешать.
2. В форму для выпечки выложить слой подготовленных фруктов, залить творожно-желатиновой массой, опять слой фруктов, менять слои до верха формы. Сверху – любой нежирный крем и кокосовая стружка. Охладить легкий десерт из творога с фруктами в холодильнике в течение получаса.

Совет

Консервированные персики можно заменить консервированными же ананасами, жидкость слить.

Десерт из творога с фруктами