Понедельник , 26 февраля 2024

Запеканка из кабачков с сыром в духовке: рецепты с фото

Запеканка из кабачков с сыром в духовке: рецепты с фото

Запеканки из кабачков очень популярны. Блюдо готовится быстро и получается очень нежным. Лучше всего использовать в рецептах молодые овощи с тонкой кожицей. Для придания запеканке пикантности и аромата используют твердый сыр. Лучше использовать пармезан, но подойдут и другие.

Содержание статьи:

Ингредиенты

  • Куриные яйца — 4 листа;
  • Соль — 5 гр;
  • Молодые кабачки — 1 кг;
  • Чеснок острый — 2 зубчика.
  • Твердый сыр — 50 гр;
  • Лук репчатый — 2 шт;
  • Петрушка — 30 гр;
  • Оливковое масло — 50 мл;
  • Сыр Фета — 300 гр.

Рецепт приготовления блюда:

Запеканка из цуккини с сырной корочкой

Приготовить ароматную запеканку из кабачков с сыром совсем несложно. Выпекайте его в духовке, а фотографий достаточно, чтобы следовать рецепту. Для аромата и вкуса в блюдо добавляется свежая зелень и небольшой зубчик чеснока. Затем в состав добавляется сыр, чтобы запеканка не была сухой.

  1. В сковороду наливают ложку растительного масла и дают ему нагреться.
  2. Тем временем кабачок измельчают на крупной терке и обжаривают на растительном масле.
  3. Когда овощи будут готовы, их перекладывают в дуршлаг, чтобы лишний жир и соки стекли.
  4. В отдельной сковороде обжарьте лук и острый чеснок.
  5. В отдельной миске взбейте куриные яйца с солью.
  6. Раздавите вилкой сыр фета (в блюде можно использовать другие мягкие сыры).
  7. На подготовленные кусочки сыра положите рубленую зелень петрушки и туда же отправьте кусочки яиц.
  8. Соедините все компоненты в одной миске и поместите в форму для выпечки, смазанную маслом.
  9. Посыпьте верх запеканки тертым сыром и запекайте блюдо в духовке в течение 30 минут.

�� Запеканка из кабачков с колбасой.

Смотрите также

Соленая горбуша

Если вы ищете рецепт маринования горбуши в домашних условиях, то это то, что вам нужно. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *