Бараньи ребрышки, запеченные в духовке

Если вы не уверены, насколько вкусно запекать реберные кости ягненка в духовке, обязательно попробуйте этот рецепт. Результаты вас не разочаруют.

Содержание статьи:

• Ингредиенты
• Рецепт приготовления блюда:
• РЕБРЫШКИ в духовке. БАРАНИНА запечённая в духовке.

Ингредиенты

• 1 кг реберных костей ягненка;
• Половина лимона;
• 1 ст. л. сушеной мяты;
• 1 ст. л. сушеного базилика;
• Соль, перец и приправа маса — по вкусу.

Рецепт приготовления блюда:

1. Промойте реберные кости в холодной воде, слейте воду и нарежьте крупными кусками.
2. Натрите реберные кости солью, перцем и специями. Всыпьте базилик и перемешайте мяту со всех сторон. Влейте лимонный сок и перемешайте, чтобы реберные кости ягненка были равномерно покрыты маринадом.
3. Накройте формы фольгой и смажьте растительным маслом.
4. Выложите мясо на фольгу.
5. Накройте слоем фольги и отправьте в предварительно разогретую духовку при 200С. Запекайте реберные кости ягненка в духовке в течение 2 часов при указанной температуре. По истечении указанного времени выньте форму, снимите верхний слой фольги и отправьте мясо еще на 15 минут подрумяниваться при той же температуре.
6. Готовые запеченные бараньи ребрышки следует подавать к столу горячими с любым гарниром. Идите и наслаждайтесь!;

РЕБРЫШКИ в духовке. БАРАНИНА запечённая в духовке.