Воскресенье , 28 ноября 2021

Вкусная халва дома

вкусная, халва, кофе

Многие сладкоежки обожают халву, но время от времени попадается не свежий продукт и тогда радость «общения» с десертом сменяется разочарованием. Чтобы этого не произошло, попробуйте приготовить халву дома, это совсем не сложно.

Ингредиенты:

  • семена подсолнечника 2-3 стакана
  • мука 1,5-2 стакана
  • сахар 1-1,5 стакана
  • масло растительное 1/2 стакана
  • вода 1/3 стакана

Приготовление:

  1. Перемолоть весьма мелко (до пастообразного состояния) подсолнечные семечки прямо со шкурками в кофемолке. При ее отсутствии можно применять мясорубку, но не блендер, т.к. может затупиться нож.
  2. В сотейник с толстым дном высыпаем сахар, вливаем воду, кипятим, снимая шапку из пены, до получения сиропа, убрать с плиты, добавить масло, перемешать. Всыпать к пасте из семян по частям муку, хорошо перемешать. Для получения более воздушной халвы, массу можно еще раз пропустить через мясорубку.
  3. Объединить сироп с взятой пастой, переложить в форму с крышкой, поставит на нее груз, послать десерт в холодильник. Сейчас вы понимаете, как приготовить вкусную халву дома, израсходовав очень немного времени. Поверьте, что вкус свежайшей халвы того стоит!

Халва (веганская). Готовим дома

Смотрите также

Желе на кефире без сахара

Желе из кефира – общие принципы. Для приготовления желе можно использовать кефир любой жирности, главное, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *