Воскресенье , 21 июля 2024

Долма в мультиварке

долма, мультиварке

Долма в мультиварке. Вкуснейшие голубцы в виноградных листьях не оставят вас равнодушными! Сытное и вкусное блюдо, которое полюбит вся семья!
Ингредиенты:

  • 700-800 г фарша из говядины / баранины
  • 1 мультистакан сметаны
  • 1/2 большого стакана риса
  • виноградные листья
  • специи
  • зелень
  • чёрный молотый перец
  • соль

Приготовление:

  1. Залить листья винограда кипятком, дать постоять полчаса, промыть рис, готовый фарш смешать с рисом, приправить специями, посолить, влить чуть воды.
  2. Срезать у листьев основание, завернуть в них фарш конвертиками, переложить в мультиварку, немного посолить, придавить грузом, залить до половины водой.
  3. Долма в мультиварке готовится на режиме «Тушение» полтора часа.
  4. Приготовить в блендере из сметаны, зелени и чеснока соус, разложить готовую долму по тарелкам, подать с соусом, посыпать измельченной зеленью, по желанию можно тушить не в воде, а в соусе, для блюда вместо свежих листьев можно применять заготовленные впрок соленые или квашеные листья винограда.

Долма в мультиварке BRAND 37502, 502

Сталик Долма

Смотрите также

Тефтели с подливкой

Пошаговый рецепт с графикой шаг за шагом с подливкой. Порадуйте своих близких этим сытным блюдом, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *