Вкусный рецепт куриных желудочков: рецепт с фото очень вкусный

Вкусный рецепт куриных желудочков — это возможность удивить близких необычным блюдом и при этом существенно сэкономить.

Содержание статьи:

• Ингредиенты
• Рецепт приготовления блюда:
• КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно,…

Ингредиенты

• 0,5 кг. куриные желудки;
• 4 л. растительного масла; 4 ст. ложки;
• 1 луковица;
• 0,5 стакана нежирной сметаны;
• 0,5 чашки супа или питьевой воды;
• Специи добавляются по вкусу.

Рецепт приготовления блюда:

1. Куриный желудок тщательно очищается и промывается под проточной водой. Их сразу же отправляют в глубокий казан или кастрюлю с толстым дном.
2. Полностью залейте водой, доведите до кипения, накройте и варите на среднем огне до готовности. Это занимает примерно 50-60 минут.
3. Очистите, вымойте и нарежьте лук небольшими ломтиками или квадратиками.
4. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде. Выложите в него желудочки и через несколько секунд добавьте подготовленный лук. Смешайте все вместе и готовьте в течение 10 минут. В завершение приправьте блюдо специями.
5. Аккуратно влейте суп (предпочтительно овощной) и сметану и снова хорошо перемешайте.
6. Накройте и готовьте на самом медленном огне в течение 7-10 минут. Очень важно не перегреть желудочки, чтобы они не стали резиновыми.

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!