Салат из ягод со сметаной заправкой

Салаты со сметанной заправкой. Отдельно стоит упомянуть салат из фруктов со сметаной. Подобные десертные блюда готовят из яблок, цитрусовых, бананов, винограда, ягод, дыни.
Ингредиенты:
- клюква 150 г.
- смородина 100 г.
- клубника 100 г.
- виноград 100 г.
- сметана 4 ст.л.
- сахар 4 ст.л.
- сок лимона 2 ст.л.
Приготовление:
- Помыть и подсушить ягоды, удалить плодоножки и веточки. Перемешать ягоды, посыпать сахаром, полить соком лимона. Дать настояться мин. пятнадцать.
- Взбивать холодную сметану, пока не окажется густая масса. Насыпать сахарную пудру и еще пара мин. взбивать. Салат из ягод полить сметаной заправкой и подать к столу.