Суббота , 24 февраля 2024

Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с сыром

Вам не может не понравиться приведенный ниже рецепт картофельной запеканки с сыром. Для гарнира или закуски обязательно приготовьте эту вкусную и сочную запеканку из картофеля и сыра.

Содержание статьи:

Ингредиенты

  • 600 ½ фунта (6 картофелин);
  • 2 яйца;
  • 100 г твердого сыра;
  • 4 ст. л. майонеза;
  • Несколько веточек укропа;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • Соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления блюда:

  1. Промойте и нарежьте укроп, натрите сыр на две части и раздавите чеснок в чеснокодавилке. Поместите яйца в миску, добавьте половину сыра и зелень и взбейте вилкой до однородности.
  2. Взбейте второе яйцо в отдельной миске, добавьте оставшийся сыр, чеснок и майонез и взбивайте вилкой до однородности. Разогрейте духовку до 180°C и смажьте блюдо для гратена.
  3. Очистите и натрите картофель на крупной терке, отжав часть лишней жидкости. Смешайте яйцо и кусочки сыра (с майонезом) с тертым картофелем и хорошо перемешайте. Приправьте солью и перцем, хорошо перемешайте и выложите в готовые формы.
  4. Покройте картофельную массу яично-сырной массой с зеленью и отправьте в предварительно разогретую духовку. Готовьте картофельную запеканку с сыром около 40 минут до золотисто-коричневого цвета.
  5. Выньте формы и дайте остыть в течение нескольких минут. Разрежьте запеканку на порции и подавайте горячей. Идите и наслаждайтесь!;

Рецепт Проще Не Бывает! Картофельный Пирог-Запеканка с Сыром!

Смотрите также

Соленая горбуша

Если вы ищете рецепт маринования горбуши в домашних условиях, то это то, что вам нужно. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *