Второе
Омлет на пару
Приготовление омлета на пару делает его более удобным и диетическим блюдом. Это особенно важно для тех, кто соблюдает режим питания из-за проблем со здоровьем или лишнего веса.
Содержание статьи:
Ингредиенты
- Яйца 3;
- 150 мл молока;
- Декоративная зелень или луковые крылышки;
- Соль и перец.
Рецепт приготовления блюда:
- Вбить яйца в отдельную миску и взбить вилкой с солью и перцем. Влейте в негустое речное молоко и перемешайте. На этом этапе не стесняйтесь нарезать зелень или брокколи на мелкие кусочки.
- Поместите формы (предпочтительно пластиковые или силиконовые) в омлетницу и поставьте в предварительно разогретый двойной котел. Накройте крышкой и готовьте омлет примерно 10-20 минут (в зависимости от размера формы).
- Готовый омлет выложите из двойного котла, извлеките из формы, украсьте свежей зеленью и подавайте.
