Ролл из лаваша с лососем и рукколой

ролл, лаваша, лососем, пищевой

Роллы из лаваша с красной рыбой. Роллы с лососем в лаваше — относятся к изысканным, аппетитным и оригинальным закускам, которыми не стыдно встретить гостей, взять с собой на пикник или на работу.

Ингредиенты:

  • лосось копченый 120 г..
  • огурец 1 шт.
  • лаваш 1 шт.
  • проростки люцерны
  • руккола

для намазки:

  • сыр сливочный 60 г
  • укроп 1 ст.л.
  • цедра лимона 1,25 ч.л.
  • сок лимона 1 ч.л.
  • майонез 1 ч.л.
  • перец чёрный молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Приготовить особую намазку. Для этого взбейте в блендере сыр майонез, сок лимона, укроп и немного цедры лимона. Разложить лаваш на всей протяженности и намазать смесь по всей поверхности. Разложить лосось кусочками, тонко нарезанный огурец и рукколу.
  2. Свернуть рулет весьма хорошо и завернуть в пищевую пленку. Хранить ролл из лаваша с лососем и рукколой можно в холодильнике долго. Перед подачей на стол порезать тонко рулет и выложить на листья салата.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»