азу
Классическое татарское блюдо из кусочков говядины, курицы, баранины, конины с солеными огурцами. Происхождение названия разъясняется, как перевод с персидского («небольшие кусочки мяса в остром соусе») или от татарского «аздык» — …
-
Второе
Классическое азу из говядины по-татарски
Классическое татарское блюдо из кусочков говядины, курицы, баранины, конины с солеными огурцами. Происхождение названия разъясняется, как перевод с персидского («небольшие…
-
Второе
Сытное азу по-татарски
Азу — мясное блюдо, является традиционным для татарской кухни. Простыми словами, азу — это обжаренные кусочки мяса, которые тушатся с…
-
Второе
Классическое азу из свинины
Азу из свинины, конечно же не является классическим рецептом азу, но тем не менее, как это обычно и часто бывает…
-
Второе
Азу мясное с соленым огурцом
Азу по–татарски с бараниной, картошкой и солеными огурцами. Сегодня я буду готовить блюдо из баранины. Ингредиенты: мясо 500 г. паста…
-
Второе
Азу из говядины по-татарски в мультиварке
Как приготовить азу по татарски? Классический татарский рецепт азу из говядины, несмотря на необычное название, не сложен в приготовлении, а…
-
Второе
Азу из овощей в мультиварке
На мясо сверху высыпаем замороженные овощи, солим и перчим. Мультиварку включаем в режим «Выпечка» и тушим азу из овощей около…