Понедельник , 6 декабря 2021

Салат «Рождественский венок» с рисом

салат, рождественский, венок

На праздничный стол предлагаю ещё один вкуснейший салатик «Рождественский венок».

Ингредиенты:

  • палочки крабовые 200 г.
  • сыр твёрдый 50 г.
  • помидоры 2 шт.
  • яблоко 1 шт.
  • рис 1 стакан
  • лук зеленый 1 пучок
  • укроп 1 пучок
  • перец чёрный молотый
  • майонез
  • соль

Приготовление:

  1. Крабовые палочки разморозить и нарезать кусочками среднего размера. Нарезать кубиками свежие помидоры и яблоки, все ингредиенты перемешать. Раздельно отварить рис и добавить в салат, еще раз перемешать. Натереть твёрдый сыр, добавить в основную массу. В центр блюда поставить маленькую банку или стакан. Выложить салат, сформовать кольцо, прижать массу к стенкам банки.
  2. Нарезать зеленый лук и укроп, посыпать кольцо, оставшиеся веточки укропа выложить по кругу полностью. Из двух крабовых палочек сделать свечки: разрезать каждую пополам, с одной стороны сделать надрез вдоль. Из кусочка помидора вырезать «пламя», вставить в отверстие. Украсить свечками кольцо, посыпать салат «Рождественский венок» зеленым горошком и кусочками помидоров, овощи будут имитировать елочные игрушки.

Совет

По желанию венок можно оформить полосами сладкого болгарского перца в виде нешироких ленточек.

Смотрите также

Салат с курицей, перцем и пекинской капустой

Салат из курицы с морковью и пекинской капустой. Такой салат понравится любителям легких диетических блюд. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *