Вторник , 7 декабря 2021

Легкий салат с лимонной курицей

легкий, салат, лимонной, маринад

Прекрасный и нужный салат, приготовленный в лучших европейских традициях. Ресторанный вид и вкус блюда разрешает украсить им любое торжество.

Ингредиенты:

  • салат айсберг 200 г.
  • филе куриное 200 г.
  • кукуруза консервированная 150 г.
  • помидоры черри 100 г.
  • авокадо 1 шт.
  • лимон 1 шт.
  • перец болгарский красный 1/2 шт.
  • масло оливковое 6 ст.л.
  • уксус бальзамический 2 ст.л.
  • травы прованские 1 ч.л.
  • орехи грецкие

Приготовление:

  1. Отжать из мякоти плода лимонный сок. Перемешать с оливковым маслом. Куриное филе нарезать ломтиками, выложить в маринад, оставить на час в холоде. Подготовленное филе обжарить на сковороде, разогретой до средних температур, остудить. Промыть, обсушить и нарезать салат айсберг.
  2. Добавить к нему отцеженную кукурузу, половинки томатов черри, кубики авокадо. Для изготовление заправки смешать оливковое масло, бальзамический уксус, сухие прованские травы. Смесью заправить салат, добавить курицу, кусочки грецких орехов. Салат с лимонной курицей подать к столу в прекрасных салатницах.

Совет

По желанию в блюдо можно добавить нарезанный кубиками или полосами сладкий болгарский красный перец.

Салат с листьями салата, сухариками и курицей | Простой рецепт салата | ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко

Смотрите также

Салат с курицей, перцем и пекинской капустой

Салат из курицы с морковью и пекинской капустой. Такой салат понравится любителям легких диетических блюд. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *