Салат «Клубничка» с грибами и курицей

Рецепт приготовления салата «Клубничка»: Сначала грибы следует вымыть и порезать на небольшие кусочки.

Ингредиенты:

• помидоры 300 г.
• филе куриное 250-300 г.
• шампиньоны 200 г.
• сыр твёрдый 150 г.
• огурец 1 шт.
• лук репчатый 1 головка
• масло растительное
• майонез
• соль

Приготовление:

1. Вымыть и почистить грибы, порезать на кусочки маленького размера, обжарить в разогретом масле. Лук нашинковать как можно мельче, порезать на маленькие квадратные кусочки отварное филе.
2. На громадную тарелку выложить слой мяса, позже майонез, лук и снова майонез, присолить, посыпать мелко потертым сыром, прикрыть грибным слоем, промазать майонезом.
3. Последним слоем в салате «Клубничка» будут небольшие кубики помидора, украсить верх блюда листиками, вырезанными из пластинок огурца.