Салаты
Сырный салат с крекером
Готовый салат с крекером и консервой посыпают сырной стружкой, а затем декорируют любой свежей зеленью и горошинами розового перца.
Ингредиенты:
- сыр сливочный 500 г.
- оливки тёмные 250 г.
- крекер 200 г.
- сыр твёрдый 150 г.
- оливки испанские 100 г.
- лук зеленый 50 г.
- майонез 3/4 стакана
- перец чёрный молотый
Приготовление:
- Нарубить хорошо промытый зеленый лук. Порезать зеленые и тёмные консервированные оливки с паприкой. Натереть твёрдый сыр и размять сливочный сыр с майонезом. Массу поперчить, положить оливки и лук, добавить тертый сыр. Сырный салат хорошо перемешать.
